採健康管理 泰國蜜柚產值大增
中央商情網/
13 年前
（中央社記者楊淑閔台北2013年2月19日電）農委會農業試驗所表示，採用健康管理生產體系後，引自泰國的泰國蜜柚不僅甜度提高，且讓農民總收益增加1到3倍。
農業試驗所指出，西施柚又叫泰國蜜柚，是近10年的新產品，引自泰國柚嫁接繁殖，民國77年開始推廣，果肉粉紅色、汁多、甜度高。
所方說明，西施柚採用健康管理生產體系後，優點如樹勢生育旺盛，葉片不過大，且厚度足，可抗寒害及病蟲害；花朵數足，且鮮艷壯碩，著果力強；果實生育速度均勻，落果量適當。
所方並說，新手法生產的西施柚，產量將由傳統栽培方式的每公頃1萬2000到1萬6000公斤，增加至2萬5000到2萬8000公斤，成長比率達75%到108%。
且產值由每公斤新台幣40到60元，增加至100到120元，增加比率達100%到150%；農民總收益可由每公頃50萬到150萬元，增加至200萬到300萬元，增加比率達100%到300%。
口感上，果實糖度穩定地維持在12.3到14.4度、酸度在0.19%到0.2%，與使用傳統手法生產的糖度9.2到10.6度、酸度0.19%相較，酸度相若、糖度較高。
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