回到頂端
|||
熱門: 主播 雷陣雨 奧林匹亞

坪林里山中心 建立藍鵲農學

中央商情網/ 2013.02.13 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2013年2月13日電)坪林多年受水源保護區管制,造就純淨自然的山林綠意,在坪林里山中心推動下,逐漸建立自然與農產共存的「藍鵲農學」。

早在民國76年,坪林等地區就因翡翠水庫劃設「大台北水源特定區」,由於長期禁建等限制,造就當地低度開發及低污染的生態環境。

基於環境保護因素,坪林地區可栽種的農作有限,在氣候及環境配合下,成為北台重要茶葉生產地,以包種茶聞名。在避免使用過多的化學肥料與農藥,造成土地及水源污染,近年來積極推動有機農業。

坪林里山中心主任蕭定雄表示,坪林因水庫致開發受限,這是坪林的缺點,也是優點,更是成為有機村的主要優勢,更促成當地物種多元繁衍。

隨著日本「里山」的觀念獲國際重視,他說,台灣大學城鄉所與野鳥學會在全台各地推動「里山中心」,甚至擴及「里海」,也就維護家鄉的山林平原或海域生態,讓人與自然能和諧共生,進而創造都市擴張下與生態和平共存的緩衝區。

就如同日本豐岡地區東方白鸛復育,花了40年才有相當的成果,發展白鸛在稻田中覓食的有機農法。

他說,坪林也逐步發展「藍鵲農學」,讓台灣藍鵲等台灣原生種鳥類悠遊茶園中吃蟲,創造共生環境,希望透過社區營造等方式,塑造坪林成為「有機村」。

他不諱言,坪林要成為有機村仍有漫長的道路要走,但卻已成功走出第一步,只是,農村人力原本就缺乏,要推有機農業困難度更高。

他表示,不止除草、除蟲要人力,就連採茶製茶也要人力,但10多年來,採茶酬勞從1天新台幣300多元漲到1300多元,可是仍找不到人,茶園仍四處可見從姑娘做起,到現在已是「歐巴桑」了還在採茶。

坪林目前約有1/6、28戶的茶農投入有機茶的種植,也推出所謂的「藍鵲茶」,只是賣茶的通路仍不足,有機茶的口味不能與葉肥味香的慣行茶相比。

為使坪林才起步「藍鵲農學」有新的生命及延續空間,蕭定雄認為,如何改變國人品茗習慣及創造更多行銷通路,恐怕才是未來坪林里山亟待克服的嚴峻考驗。

社群留言