林道賢是第一個與鳥會合作，在坪林打造「棲地圈護」及「農業生產」結合的環境教育園區，對「里山在坪林」有極深的信念及推動毅力，但談起來仍是一枝草一點露，苦酒滿杯。
他表示，經過多年經驗，有機農業的推展是一道道待克服的關卡，過去最令人頭痛的就是除草，可能從山頭一路除草，好不容易除到山下，山上的草又長了，又要重新除草了。
所謂野草除不盡，春風吹又生，與其如此，就要師法老祖先的智慧，他說，只要作好草地管理，除草就不是問題，甚至還可創造自然棲地。
他說，只要是一年生的草本植物，一年後自然就會淍萎，只要沒有長得太高，根本就不用理會，要除的草多是芒草或蔓藤等多年生的植物。
另外，蟲害也是有機農業很大的問題，他想到最初幾年從事有機農作時，蟲害的問題真的很嚴重，但是套句很夯的一句話，「生命自有出路」，茶樹在歷經摧殘後，似乎對蟲害產生「抗體」。
所謂的「抗體」就是隨著自然演變，「棲地圈護」會形成一套複雜的共生系統，透過彼此天敵，芽蟲、瓢蟲、螳螂及藍鵲等形成食物鏈，就連鏟埋的雜草也可以成為農作很好肥料。
但是，在速成除蟲及除草的需求下，他說，化學肥料及農藥愈下愈重，不僅造成土地污染，還養成一代比一代強、抗藥性愈強的害蟲，農民也像吸毒般，再也離不開使用農藥了。
鳥會一開始只提倡有機耕種，直到去年進一步關心棲地生態，引進「里山倡議」的概念，結合產官學界資源，希望能塑造有機村，要讓生態與農產能共生共榮。
只是，有機茶的人力成本高，產量少，甚至可能因蟲害而全年收穫歸零，再加上香氣不足，林道賢認為，有機茶的行銷通路是最大困難。
但他相信，品茗的觀念是可以改變，只要認同及願保護這塊土地，且願意付出相當代價來支持有機農業的人，仍是大有人在。基於理想，他也將持續付出，無怨無悔。