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台東地瓜酥禮盒 年節贈禮最伴手

大台灣旅遊網/廖祐笙 2013.02.10 00:00
  早期台灣的農業社會,在稻田休耕期間,因為沒有農田灌溉水份,土塊呈現的硬度及空間,最適合控土窯,也是農閒時候的休閒活動。

  控土窯一般都是以地瓜為食材,將報紙稍微打濕包裹地瓜,置入用柴火升高溫度的窯洞中;後將堆砌好的土塊打碎成堆,慢慢地利用溫度將之燜熟。當時機成熟,用鏟子慢慢的鏟開土堆,那有獨特焦香的烤地瓜香氣,散開竄入每個人的鼻子裡,接著以舊報紙包住地瓜,分送左鄰右舍。

  報紙包住的烤地瓜,象徵著純樸的舊社會,代表著當時和樂知足的人心。楊記家傳地瓜酥是台東知名特產伴手禮,本著反璞歸真的概念,將熱賣產品地瓜酥的包裝重新設計,其外型就像是熱騰騰剛從窯中出爐的烤地瓜!

  楊記家傳地瓜酥是台東知名的特產,更是網路上引起團購熱潮的發燒產品。四十多載,越來越熱賣的地瓜酥,是楊振發先生苦心研發,精選出雲嘉平原地瓜和天然蔗砂糖,提煉出來的獨特糖香,深深抓住消費者的胃。

  地瓜酥禮盒這次換了新裝,外觀紙盒印刷報紙圖樣,灰底黑字的紙質,就像是剛從土窯起出來的烤地瓜外觀,視覺上引導我們去聯想,彷彿已經聞到了烤地瓜的香氣!以草繩繫上,象徵著早期社會在送禮時,並沒有所謂的塑膠袋,通常以紙或葉子包住食物後,便以草繩綁住提著去拜訪,帶的不是華麗浮誇的外表,而是真誠實在的心意。

  另外,禮盒設計也配合時節,在最外層的紙包裝上,有幾項不同的變化,因時制宜。春節將至,紅色的紙上,印上喜氣的神獸圖騰,提著它返鄉拜年、走春訪友,大方美觀;門市售禮盒紙包裝,將兒童嬉戲的插圖印在土黃紙上,憶起童年大啖烤地瓜,分送親友的美好舊時光;中秋節則印上的嫦娥圖騰,具節慶喜氣意象。(攝影/廖祐笙)

楊記家傳地瓜酥:http://089335818.tw.tranews.com/

大台東旅遊網:http://taitung.tranews.com/

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