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陳家涼麵 名人深夜食堂

自由時報/ 2013.02.09 00:00
〔自由時報記者錢利忠、吳岳修/綜合報導〕又是陳家涼麵!藝人吳宗憲昨清晨在台北市陳家涼麵用餐時發生毆人事件,陳家涼麵位於台北市南京東路五段123巷內,成立於1960年,頗負盛名,包括前中華開發董事長劉泰英、藝人林曉培、整型醫師李進良等名人都曾是座上賓。

據吃過的消費者說,店面外觀並不起眼,內有7至8張桌位,價位從25元至50元不等,24小時營業,吸引不少夜貓族造訪。

陳家涼麵也因名人而常上新聞版面,2007年林曉培酒駕要去吃陳家涼麵,卻在途中撞死女護理師,成為她一輩子的痛。2008年歌手李聖傑歡度35歲生日時,也被媒體拍到從知名夜店ROOM18步出,與馬尾妹一同吃涼麵當「早餐」。

陳家涼麵的麵條選用中高筋麵粉製成,口感扎實,下鍋約煮2分鐘後以電扇、冷氣吹涼,吃起來相當有嚼勁,涼麵配味噌貢丸湯是店內招牌吃法;但之前消基會曾抽驗,陳家涼麵的大腸桿菌、生菌數都超標。

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