攻炮城是一項很特殊的活動，早期客家先民開墾時期，在庄頭作高台，受攻擊時互相通知，後來轉變為元宵時，用來加強團練捍衛家園，並向伯公祈求平安的娛樂賽事，百餘（過）年來萬巒鄉五溝水年年舉辦未曾中斷。今年活動於2月23（六）、24（日）二日在縣立運動公園熱鬧展開，為了讓民眾更認識Hakka文化，透過慶典活動緬懷先民忠義勇敢的精神，同時也維繫客家文化的傳承。
「六堆伯公文化藝術祭」活動，23、24日兩天在屏東縣立運動公園舉行。今年將以嶄新的場布、節目及內容，以攻炮城、迎伯公、賞盤花三大主題呈獻新年歡樂氣氛，歡迎民眾踴躍前往觀賞。
活動從每天下午1時30分起至晚上约10時止。攻炮城方面有親子攻炮城、牛刀小試（攻炮城體驗）、城堡攻炮城、雲霄攻炮城比賽外，新增六堆義勇軍攻炮城比賽，分機關組及國際組進行比賽。
雲霄攻炮城比賽由於高屏區國際同濟會贊助第一名獎金5萬元，使第一名獎金由10萬元增為15萬元（贊助的5萬元限擲入12公尺高炮籠且獲得第一名的隊伍，如果沒有隊伍攻下12公尺炮籠該筆獎金不予發給），160隊很快就報名滿額，競爭之激烈可以預期。
今年首創一座長城式六個炮籠的義勇軍攻炮城，其發想是用「六堆」及「義勇軍」兩個觀點，讓前、後、左、右、中及先鋒六個義勇軍隊伍一起來攻炮城，營造「軍隊攻城」的壯觀場面，重現高屏六堆客家鄉鎮共同抗外力的光榮歷史，帶領現場群眾穿過時空，感受客家團結的硬頸精神，並增加更多現代趣味性，讓新世代更接受、喜愛。
迎伯公方面，為擴大在地參與，特別規劃恭迎六堆伯公來會場安座、賜福，並製作高約2米的伯公神像及由土地龍神演化而來的青龍守護神供鄉親自由前往祈福，讓在地、外來民眾更進一步體驗傳統的常民信仰，另設闖關活動通過考驗者即贈送精美紀念品。
盤花是六堆客家特有的敬祀供花，色彩與花種搭配別具巧思。過去客家聚落常栽種山馬茶、夜合、含笑、黃梔子、玉蘭花、仙丹花、連招花等，清晨客家婦女會摘取這些鮮花佈置在小圓盤裡成為「盤花」，用來敬神祭祖。今年「六堆伯公文化藝術祭」更擴大舉辦盤花競賽、盤花DIY，透過活動讓更多人認識客家文化。
另外，23日下午6時的開幕式節目換新，樹谷科學生活館贈送蛇頸龍提燈500份，送完為止，以及蛇年低空煙火秀皆可以期待；24日下午6時的月光晚會邀請客家族群代表性團隊表演，展現族群融合。活動期間有伯公、炮城文獻展及闖關、六堆客家特色產業商品展售等，提供民眾吃喝玩樂，到運動公園即可以歡樂過新年。