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人工光照可提高番鴨產蛋能力

中央社/ 2013.02.07 00:00
(中央社記者楊淑閔台北7日電)農委會畜產試驗所宜蘭分所表示,2年研究發現,番鴨產蛋能力接受人工光照,可自1年1期,增為2年3期,且不受季節影響,已要進行田間試驗。

畜試所宜蘭分所說明,由於番鴨是季節性繁殖動物,只在清明到白露時期有較佳的繁殖能力,繁殖期將結束的秋天,自然光照的番鴨產蛋率降到15%;相較之下,接受人工光照的番鴨仍具有60%的產蛋率。

畜試所宜蘭分所表示,台灣人愛進補的薑母鴨,就是由番鴨、薑及其它食材烹製而成,是古時帝王才能享用的高級食材,上述研究可提高繁殖率。

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