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年前圍爐共度佳節 「碎碎餐」好貼心

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.02.06 00:00

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)農曆年節一家團圓的時刻,無論家人相隔多遙遠、工作多繁忙,都會返家吃年夜飯,天主教聖馬爾定醫院護理之家特別於農曆年前舉辦新春圍爐活動,讓住民及家屬提早共渡佳節,感受新年新氣象。

今年護理之家以圍爐的方式進行活動,請外燴至護理之家辦理餐會,供護理之家的住民享用,其中特別的是餐飲部分分為一般伙食及碎碎餐,碎碎餐會由營養組協助,而碎碎餐指的就是易咀嚼、易下嚥的食物,例如粥品、軟肉等。當天除了請志工伙伴協助住民用餐外,在用餐過程中欣賞外籍照服員所帶來的精采表演,讓大家在享用美味餐點之際,也能感受活潑歡樂的氣氛。

聖馬爾定醫院長陳美惠表示,舉辦新春圍爐活動除了陪伴住民共渡春節,以增進住民的歸屬感外,也可過春節活動的安排,增進住民及家屬與工作人員的彼此互動關係與情感連結,像是藉由過年的佈置、春節音樂播放等方式,讓住民在活動中感受有溫暖的家,使住民身心愉快更延年益壽。

(圖片來源:聖馬爾定醫院提供)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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