一到冬天就很容易變胖，雖然吃的很少體重還是有增無減，有些人甚至戲稱自己是喝水都會變胖的體質，台中市中醫師楊永榮打破個迷思，他說根據門診患者求診經驗發現，基礎代謝機過低的人，在冬天就會容易發胖，一般以中藥調理體質，才不會讓體重越來越重。
圖說：減重民眾須注意體脂肪問題（記者賴淑禎攝）
臺中市中醫楊永榮指出，根據執業三十多年的經驗發現，隨著社會進步，民眾的飲食更加精緻，肥胖的人越來越多，當然也造成身體健康問題，以前的人因為生病求診，最近這幾年卻是因為肥胖問題看醫生，其中有一大部分的人是到冬天特別容易變胖，而針對冬天肥胖治療的問題，探究其原因，大多是基礎代謝率過低的因素，楊醫師認為人體熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝，約佔了人體總熱量消耗65~70%，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%。所以基礎代謝所消耗的熱量，是維持人體器官運作基本所需的能量，即使晚上睡覺休息，人體代謝仍24小時不斷消耗很多能量。簡單來說，若你的基本代謝率是1200卡路里，而你整天都在睡覺，沒有任何其他活動的話，這天便會消耗1200卡路里。
楊永榮醫師指出，基礎代謝率(Basal Metabolic Rate 簡稱 BMR )是維持人體重要器官運作所需的最低熱量，短期內很少改變，幾乎在基因裡就已經決定一個人基礎代謝率的高低，但是它會隨著年齡的增長而有逐漸下降的趨勢，一般來說，人在嬰兒時期的基礎代謝率相當高，到了孩童時期會快速下降，等到成人其後會逐漸趨於穩定。而成人期後的18-25歲時是基礎代謝率最高的時候，但是過了25歲以後，基礎代謝率就會開始下降，大約每十年約下降5-10%，也就是說當我們五十歲時，基礎代謝率(BMR)已經降低了15-30%，這也是為什麼很多人五十歲以後身材逐漸走樣的原因。因此基礎代謝率低的人儘管吃的很少也是很難減肥，尤其是冬天，如果不運動的人會胖的更快，這種體質想要加強基礎代謝率，需要以中藥來調理，可以幫助消耗熱量，減低脂肪達到減肥的目的。
針對基礎代謝率低肥胖的問題，楊永榮中醫師也認為，大部分因為先天體質因素，或吃太多油膩甜食，體內堆積過多脂肪，損傷脾胃功能，運化能力減弱，屬於氣虛濕盛體質，治療時需要健脾益氣，補益肝腎，改善內分泌系統，促進脂肪代謝，減少脂肪囤積，中藥處方會以黃耆、茯苓、甘草、山茱萸、黃精等藥以每個人的體質特性，進行治療，有良好的效果。