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《世界第一》台灣蜜棗 每2年就有新品種

自由時報/ 2013.02.06 00:00
〔記者邱芷柔/長治報導〕脆甜多汁的蜜棗是農曆年最夯的水果之一,高雄區農業改良場,昨天舉辦「未來全球性水果~臺灣蜜棗饗宴」活動,除了發表近十年研發出的蜜棗改良品種及栽培技術成果,農改場也指出,比起鄰近國家,台灣具有蜜棗外銷優勢,農改場平均每兩年就能研發出新品種,未來將把目標放在耐存運品種上,繼續擴展國際市場。 目前全台蜜棗栽種面積約有兩千一百公頃,高屏地區佔近八成,農改場場長黃(德)昌指出,台灣栽培的棗子原產於印度、緬甸及中國雲南,但這些地區的原生棗果實小且有澀味,經濟價值不高。 高雄10號玉寶 皮薄汁多 甜度17 民國八十一年開始,蜜棗產業蓬勃發展,目前在品種與栽培技術方面已超越各國,如高雄八號「珍寶」,幾天前在台北拍賣市場賣出一顆一百元的高價,高雄七號「櫻桃蜜棗」也可望在明年量產,高雄十號「玉寶」則是最新推出的品種,每顆重量約一百一十公克,皮薄汁多,平均甜度可達十七度。 被譽為「棗子公主」的農改場研究員邱祝櫻表示,台灣對蜜棗的研究發展領先全球,目前臨近的國家中,僅有中國產的蜜棗外銷到香港及新加坡,台灣蜜棗不僅銷往加拿大、新馬地區、香港、中國及東南亞各國,日本也開始接洽進口台灣蜜棗。 邱祝櫻表示,這次展示的十二種蜜棗,其中有七種出自她的手,此外,還有兩個尚未命名的新品種,儲藏天數比一般蜜棗長,未來預估每兩年就能育成一個新品種,並往耐存運的方向改良,希望未來台灣以品種及技術優勢,複製紐西蘭奇異果成功的經驗,讓優質的「臺灣蜜棗」站上國際舞台。

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