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屏東九如農會 推有機年菜

中央社/ 2013.02.05 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣5日電)屏東縣九如鄉農會超市,今天起推出鄉內農民種植的有機蔬菜,讓民眾過個健康好年。

農會今天宣傳有機蔬菜開賣,有機蔬菜提供者是九如蔬菜產銷第15班班員林明禾,蔬菜種類有荷白菜、黑格林菜、紅蘿蔔、牛番茄和玉米等,限量上市。

九如鄉農會總幹事莊國瑞說,健康的飲食是現代人所追求,在大魚大肉的年節期間,如能配合享用有機蔬菜,一定能過個健康的好年。

林明禾是農會輔導的農民,九如鄉這2年鼓勵農民種植有機蔬菜,盼能成為九如鄉的另1農業特色。

38歲的林明禾原從事電子業,2年前響應屏東縣政府鼓勵年輕人返鄉務農,在縣政府規劃的有機專區承作1公頃,設置240坪網式設施栽種葉菜類,一面種植一面請教專家。

在縣政府的協助下,林明禾種植的有機蔬菜供應新北市及高雄市中、小學營養午餐,供不應求。

九如農會推廣股長龔泰文表示,過年許多的年菜都很油膩,九如農會推出不一樣的蔬菜,讓民眾利用有機蔬菜做年菜,吃得健康。

龔泰文說,林明禾的有機蔬菜非常漂亮,不是專家,種不出這樣的有機蔬菜。

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