農會今天宣傳有機蔬菜開賣，有機蔬菜提供者是九如蔬菜產銷第15班班員林明禾，蔬菜種類有荷白菜、黑格林菜、紅蘿蔔、牛番茄和玉米等，限量上市。
九如鄉農會總幹事莊國瑞說，健康的飲食是現代人所追求，在大魚大肉的年節期間，如能配合享用有機蔬菜，一定能過個健康的好年。
林明禾是農會輔導的農民，九如鄉這2年鼓勵農民種植有機蔬菜，盼能成為九如鄉的另1農業特色。
38歲的林明禾原從事電子業，2年前響應屏東縣政府鼓勵年輕人返鄉務農，在縣政府規劃的有機專區承作1公頃，設置240坪網式設施栽種葉菜類，一面種植一面請教專家。
在縣政府的協助下，林明禾種植的有機蔬菜供應新北市及高雄市中、小學營養午餐，供不應求。
九如農會推廣股長龔泰文表示，過年許多的年菜都很油膩，九如農會推出不一樣的蔬菜，讓民眾利用有機蔬菜做年菜，吃得健康。
龔泰文說，林明禾的有機蔬菜非常漂亮，不是專家，種不出這樣的有機蔬菜。