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陸反腐禁令 台資餐廳兩樣情

中央社/ 2013.02.03 00:00
習近平新作風觀察之四(中央社記者周慧盈上海3日電)一月間的某天晚上,上海一家台資餐廳難得地出現兩桌大型聚會,而且出席者多為台灣人。餐廳經理說,自中共下達反腐禁令後,以往總是出現的大陸客人,最近幾乎銷聲匿跡。

這家台資餐廳走高檔餐飲路線,菜色包括台灣料理與粵菜,魚翅則是特色。由於「品質高貴、價格昂貴」,多年來主要客源除了商界人士,也有「公款消費」類型的客人。

不過,自從中共當局去年底陸續下達反腐禁令後,餐廳生意頗受影響,往年春節前總是出現的預訂爆滿,今年已不復見。

餐廳管理階層人員表示:「禁令對所有高檔餐廳都有影響,大家都不可避免。」

對於禁令造成的影響,有些業者心存觀望,認為可能只是暫時的情況;但也有業者感覺不妙,考慮要丟掉奢華形象,轉型為具特色的高級餐廳,

官方禁令影響高檔餐廳的生意,走平價、精緻路線的台資餐飲業則沒有妨礙,而且因為年節因素而更為興隆。

有台資業者認為,大陸政府將提高居民收入作為未來施政重點,「老百姓荷包增加,對我們也有幫助,以後生意應該會愈來愈穩定。」

對此,上海媒體引述專家說,從經濟的循環來說,大陸經濟似乎已進入更有利於消費成長的時期,有些行業可能在大陸官方新政下被淘汰,消費結構將出現調整,「企業營銷理念是時候要『飛入尋常百姓家』。」

一位觀察人士接受中央社記者訪問時表示,官方禁令當然衝擊消費市場,「但是不這麼做也不行了,有些人的行為實在是太狂了,風氣太壞了,不管不行了。」

至於許多人對這些禁令與政策心存觀望一事,觀察人士認為,中共新一屆領導層「應該是玩真的」,因為再不思改變,可能真會動搖執政穩定性。

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