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基市稽查年節食品 年貨安心購

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.02.03 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)農曆春節年假即將到來,應景的年貨展開熱賣,為維護消費權益,讓民眾可以安心過個好年,基隆市衛生局2/1日特會同消保官共同前往大賣場及設有兒童設施的速食業者,針對年節食品的來源、標示、販賣場所及設備之清潔衛生等,共同進行稽查,結果均符合規定。

依據「食品衛生管理法」規定,具公司或商業登記之食品販賣業者,販售散裝食品須標示「品名」、「原產地」,業者可採卡片、標示牌(板)等形式,以懸掛、立牌、黏貼或其他足以辨明的方式標示;另包裝食品則須詳實標示包括品名、內容物名稱、重量、有效日期、營養標示、廠商名稱、地址、電話及原產地等資訊;如販售牛肉及其相關製品,則不論產品為包裝或散裝,販賣業者是否具公司或商業登記,均須標示出牛肉原料之原產地(國),亦須依照產品標示之保存條件販售。

衛生局及消保官提醒民眾,購買年貨時應充分了解產品特性及保存條件,並選擇標示完整且包裝良好的產品,以免買到了過期不新鮮的食品,外食時應選擇衛生優良的環境消費以免自身健康受損。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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