台北永康商圈知名餐館極多，涵蓋江浙菜、日式料理、冰品、台菜與小吃，永康街巷弄裡的「喫飯食堂」是家小有名氣的台菜餐館，店裡供應古早味與創新口味的台灣手路菜，加上懷舊與現代感裝潢風格和諧而不衝突的用餐氛圍中，成了排隊店家。不少生長在台灣的年輕一代，往往搞不清楚什麼是中餐，什麼是台菜，對於麥當勞、日本料理、韓國料理、歐美料理、東南亞美食等國外以外的料理，統稱為中國菜或台菜，對他們來說，川菜、北方菜、北京菜、江浙菜、廣東菜、台菜似乎都一樣。喫飯食堂的菜色清一色是台菜，店家巧用加入台灣人善用的沙茶、蒜茸、鹹蛋、豆豉、五味醬等醬汁，搭配麻油、乾煎、紅燒、鹹酥、三杯、燒酒等料理手法，呈現一道道菜色香味俱全的佳餚，開業以來好評不斷，每到假日用餐時間，店內絕對客滿，門外還有大群顧客排隊等候。招牌菜色以白斬雞、封肉、蒜泥鮮蚵、絲瓜蛤仔、宜蘭西滷肉、煎豬肝、滷大腸等為主，稱不上大菜，卻有一流口感。宜蘭西滷肉就是滷白菜，但店家加入蝦米、蝦仁、豬肉，還多了扁魚提香，單點180元；滷大腸滷得軟嫩適中，乾煎豬肝保有粉嫩口感。除了尋常菜色，吃飯食堂也供應宴客辦桌菜，價位依照菜色分成五、六、七、八千元四種等級，10人份五千元一桌菜色較普通，八千元一桌則有極品佛跳牆、干燒大明蝦、干貝等高檔好料。到了年節，吃飯食堂的年菜外帶系列同樣搶手，桂竹筍滷腿庫、白玉放山雞、荷葉香米糕、烏骨雞湯、藥膳海盧蝦、芋香鮑魚、佛跳牆等，均價450元到850元之間，澎湃又平價。【延伸資訊】店名：喫飯食堂地址：台北市永康街8巷5號電話：（02）2322-2632營業時間：11:30~14:00、17:00~21:30相關連結：http://www.sit-fun.com.tw/
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