葉匡時畢業於臺灣大學政治學系，是美國卡內基美崙大學(Carnegie Mellon)組織理論與政策分析博士、美國德拉瓦大學(U. of Delaware)公共行政碩士，曾任中山大學副教授及教授、行政院研究發展考核委員會副主任委員，後轉任交通部政務次長。
行政院表示，葉匡時實務經驗豐富，精通組織管理，歷練橫跨「產、官、學」三界，相信定能為交通部各項政務注入創思與動力。
行政院指出，葉匡時不但在學界著述甚豐，在產業界也有出色成績，曾共同創辦易遊網、燦星旅遊網，並擔任太平洋聯網的科技營運長、燦坤實業等公司的獨立董事；此外，葉匡時在桃園機場改制為公司時兼任桃機公司董事長，積極改善營運，去年第4季國際機場協會(ACI)評比中，桃園機場大幅躍進，在全球194個機場中躋身前10強，可從中看出葉匡時對政務的嫻熟與管理能力，接任交通部長當可立即上手。