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寒梅花開季!含苞待放增添年味

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2013.02.01 00:00

農曆年節的腳步近了,也正是「寒梅」盛開的時候,農委會建議民眾選購寒梅時,首先要挑花朵數目多且含苞待放的為佳。目前市面上主流花色為重瓣紅色及粉紅色,亦有少量的桃紅、粉綠、白、複色或單瓣花系,民眾可隨喜選購增添年節的氣氛。

農改場提醒民眾選購寒梅時,首先要挑花朵數目多且含苞待放的為佳。其次,要挑選樹型整齊而枝幹飽滿有光澤之健康植株。(圖片提供/農委會)

花蓮區農業改良場蘭陽分場助理研究員張聖顯指出,寒梅是薔薇科木瓜屬的溫帶落葉性灌木,原名木瓜花,又名貼梗海棠、刺梅或放春花,英名Flower-quince,原產於中國及日本,由於生性強健、對土壤及氣候之適應能力強且花色艷麗,是園藝利用的上等花材。

台灣主要栽培地區為宜蘭縣,花期為每年10月至翌年的4、5月,正值農曆年前後,加上花農以農改場開發之花期調節技術進行調控,可以更準確掌控花期,並使整盆枝條開滿豔麗的花朵,再經專業修剪後就成為姿態優美的盆栽,近年來更成為春節前後花卉市場上深受歡迎的花種。

花蓮區農改場提醒民眾選購寒梅時,首先要挑花朵數目多且含苞待放的為佳。其次,要挑選樹型整齊而枝幹飽滿有光澤之健康植株,而盆栽會隨樹齡及大小的增加而價值也會提高,只能依據個人荷包的多寡來決定。

至於樹姿形態變化多樣可隨個人喜愛而選購。民眾購買回家後的照顧,首要重點就是澆水,在此提供最簡單之水分管理方式,就是在盆底放置水盤,每天澆水後等待多餘的水分流入水盤,再將此水盤中多餘的水分倒掉,如此就可以輕鬆做好水分管理。

此外,花期結束後,可繼續以盆栽之方式栽培照顧,或移植於自家庭院中,因寒梅屬落葉性的果樹,有機會結小巧清香的果實,或許少數幸運的人們可以看得到,則更增添滿室芬芳。平日須定時添加適量之有機質肥料或緩效性化學肥料,再加上細心的管理,期待明年的冬春季節到來,能夠再次欣賞越冷越開花的寒梅。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/172/11284

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