廖秀梅現任福華飯店總管理處業務部經理,獨資與同發建設合辦「華悅產後護理之家」,並擔任執行長。
「養不起」是少子化趨勢的成因之一,但廖秀梅卻嗅到富二代貴婦「生得起、養得起」的坐月子商機,決定揮軍這塊金字塔頂端的市場。
她說,2012年龍年的出生率達到20萬人次,該年台北市坐月子中心總數逾60家,其中有10家是因龍年而生,「住房率達100%,一位難求!」。儘管今年是蛇年,但廖秀梅估計出生率近15%。
富二代的坐月子市場商機,堪稱是固若金湯。
「因為錢對富二代來說不是問題,所以也都不只生1胎」,廖秀梅觀察,且多半有美國綠卡,小孩將擁有雙重國籍,而家族都在台灣,就選在台灣生產、坐月子。
華悅的位址,刻意坐落在台北市知名豪宅「宏盛帝寶」後方。
廖秀梅說,帝寶附近的豪宅很多,產婦坐月子普遍希望離家近,所以大安區頂級坐月子中心的密度高居台北市之冠。
要在競爭激烈的大安區插旗成功,廖秀梅當然是有備而來。她打出華悅是首家飯店式管家服務的坐月子中心,結合富二代產婦在乎的產後塑身,推出一條龍式服務。
福華飯店旗下的經營形態多元,包括渡假飯店、酒店式公寓、名品店、餐廳等。
飯店與頂級坐月子中心,何者經營容易?廖秀梅表示,坐月子中心因為需要全天候護理人員,人力成本比飯店多1倍。
但她說,飯店只是短住個幾天,坐月子卻是「LongStay」,客源相對飯店來說很穩定。