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打造美食之城!南港展覽館商店街登場

欣傳媒/楊淑伶/台北報導 2013.01.31 00:00

南港展覽館不只是國際級的展館,現在還結合美食娛樂,要成為台北市的一大重要地標!其中,位於1樓商店街將變身多元化的美食服務區,由原本的4個餐飲空間增加達8個,並於今(31)日正式開幕;餐飲門市包括摩斯漢堡、萊爾富、伯朗咖啡、Bistro餐廳,並新增加Real歐式麵包專賣店、CoCo都可茶飲、ChickenMaster炸雞大師、EasyGoing蔬食素食,以打造「品牌商店街」的服務能量。

標榜五穀雜糧、強調健康的天然酵母麵包、融合台灣本土鳳梨、芒果等在地素材,歐式烘焙麵包直接現烤出爐,衝著這股香氣,排隊人潮沒間斷過;外皮香酥、肉質鮮美多汁的炸雞速食,還有主打新鮮現做的營養蔬食料理,讓南港展覽館1樓商店街換裝變臉,化身為美食之城。

為了打造南港展覽館更多元的餐飲服務,主要負責經營單位的外貿協會,重整商店街空間,引進4個新餐飲品牌提供服務,新增店家包括,以歐式典藏烘焙為訴求的Real麵包專賣店,採用天然酵母,手感烘焙,不論是草莓、芒果、南瓜,全都選自台灣在地食材,巧妙融入手感工藝,打造出烘焙麵包的生命力。CoCo飲品則首度結合了樂莎蕾法式甜點及日光食館關東煮,提供飲品、甜點和鹹食3種餐飲滋味。ChickenMaster則以外在金黃香酥、內在肉質鮮美多汁、並加入無骨元素,呈現台式炸雞的極緻美味。創造全國第一家蔬食堡外帶餐飲的EasyGoing,以糙米、蕎麥、綠豆、紅豆等穀類製成的捲皮,搭配各式新鮮蔬菜水果,強調高纖維、營養豐富的健康飲食。

貿協指出,隨著南港展覽館日益增加的訪客用餐需求,重新規劃後的8個餐飲空間,強調以整齊劃一的落地玻璃呈現明亮度,結合綠意庭園造景,塑造出美食文化氛圍,有效帶動展館周遭人氣,結合展館活動人潮,匯集形成新商圈,達到活絡區域經濟之效益。

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