上市食品廠宏亞食品(1236-TW)在去年4月14日正式開張營運的桃園八德市觀光工廠「巧克力共和國」，在2012年的營收達9061萬元，其中並以7月的學生暑假營收增加到1680萬元最為明顯，而預估在2013年首季的漫長寒假更將有對宏亞業績明顯挹注的效果。
宏亞食品2012年全年營收23.61億元，較2011年衰退4.8%，主要在於去年上半年的營收不振，拖累了全年的業績表現，造成全年營收的衰退，同時，在去年上半年也呈現虧損；而在2012年第3季的中秋節業績帶動之下，全數彌補了上半年的虧損。而2012年的 觀光工廠「巧克力共和國」營運3個季度，估計營收達到9061萬元， 占全年營收比重的3.84%。
宏亞食品主管指出， 宏亞的 觀光工廠「巧克力共和國」目前就其服務收入對於宏亞食品的占比仍低，但主要是此一觀光園區的的經營推動，極有助於宏亞食品相關產品的銷售推廣 。而其營運在去年並以學生暑假的7月營收最為熱烈。
宏亞食品對於今年1、2月漫長寒假及春節假期期間，宏亞食品認為觀光工廠「巧克力共和國」有明顯挹注首季營收的效果。
在2012年第4季自結營收7.78億元，較2011年同期的7.91億元衰退1.7%，宏亞食品主管指出，去年第4季這樣的旺季業績表現仍在公司預期之內，主要在於2013年春節落點在2月，也將使其喜餅及年節送禮產品的營收在1月產生。
宏亞食品2012年1-9月財報稅後盈餘623萬元，每股稅後盈餘為0.06元，在去年第4季的營收提高到7.78億元之下，法人估算其第4季的獲利有亮麗表現，但無法如2011年第4季的每股稅後盈餘1.05元貢獻。宏亞食品主管表示，2012年第4季的獲利數字仍在由會計師查核之中。