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貪食蝸牛湯!大腦蟲影鑽動 原住民男子染線蟲腦膜炎

NOWnews/ 2013.01.31 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

貪喝蝸牛湯,喝到寄生蟲入侵大腦!衛生署疾病管制局今(31)天公布國內最新一例廣東住血線蟲確定病例,一名48歲原住民男子,因為出現發燒、頭痛、意識模糊等腦膜炎症狀就醫,醫院檢驗發現,男子腦部竟有蟲影鑽動,一問之下,原來發病前數天他曾食用蝸牛湯,懷疑因未煮熟,才不慎吃下寄生蟲幼蟲感染。

這名男子是在去年12月30日出現頭痛及頸部僵直等不適症狀,並在今年1月23日由醫院通報疑似感染廣東住血線蟲,經高雄醫學大學檢驗確認。

疾管局防疫醫師羅一鈞表示,這名男子平日就常生食豬肉、野味,發病前數天更曾食用蝸牛湯,懷疑就是因為沒有煮熟,才把寄生蟲幼蟲吃下肚,而同桌共喝一鍋湯的其他5人,目前均未有不適症狀。

除了這名男子之外,去年國內另有6名泰籍勞工及3名台灣人感染廣東住血線蟲,其中8人全都吃過蝸牛或福壽螺,所幸在治療後均已康復。

廣東住血線蟲感染人類的主要途徑,是經由食用未煮熟受汙染或寄生的福壽螺、蝸牛、蛞蝓,或受到蝸牛黏液污染的水或生菜,潛伏期約2至3天,最長甚至可達47天。

羅一鈞指出,常侵入腦部、脊髓等神經組織,造成各種神經學症狀,患者多半出現腦膜炎,以急性劇烈的頭痛最常見,也可能出現發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀。

如果廣東住血線蟲侵犯眼球,則會造成視力受損,如果感染的寄生蟲數量較多時,還可能危及生命;近10年來的散發病例報告,以外籍勞工食用未煮熟的福壽螺造成感染最為常見。

疾管局提醒,民眾千萬別生食或食用未煮熟的螺類或蝸牛,處理時也應戴手套並洗淨雙手、清洗砧板,尤其生食蔬菜水果前務必徹底清洗乾淨,才能降低感染風險。

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