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孩子越來越胖 和父母飲食習慣有關!

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.01.31 00:00

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)孩子越來越胖,怎麼會這樣?這可能是家長的問題!國內外就有研究發現,家長如果都胖,小孩也容易變成肥胖兒童,若有一位家長肥胖,孩子胖的機率就已經增為1.7倍;而父母都肥胖,孩童肥胖機率更高達近5倍。

署立台東醫院院長祝年豐表示,兒童會模仿父母親的飲食行為,喜好的食物也常受到父母親飲食習慣的影響,進而影響兒童的體重,孩子愈易過重或肥胖,其原因不只與遺傳有關,也和父母的教導有關係。

台大醫院營養師陳珮蓉說,很多家長誤認為青少年正在成長應該盡量吃,不用特別控制,但其實兒童肥胖對日後發生心血管的風險增加了五成三。陳珮蓉建議,兒童與成人飲食的區別在於澱粉類可多攝取,但一餐最多還是以兩碗飯為限,其他類食物則應按照國人飲食指南的建議分量,如奶、蛋、豆、魚、肉類五分、油脂類三湯匙、蔬果類五分。

另外,過年期間遵守「3331」原則,「餐點1/3加青菜,主食1/3換全穀,在家團聚減少1/3的零食,每週量1次腰圍」,才能健康不吃肥。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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