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金門牛肉乾政府保證 摻用紐澳牛騙很大

卡優新聞網/林惠琴 2013.01.31 00:00

過年期間,糖果零食是必備的吉祥年貨,尤其牛肉乾更是民眾拜年、聚會不可或缺的休閒食品。然而消基會調查發現,農委會相挺保證MIT、標榜金門「在地」的牛肉乾商品,使用的肉品原料竟取用進口的紐西蘭、澳洲牛,但卻以金門黃牛的高價水準販賣,業者騙很大、消費者虧更大。

日前消基會針對超商、百貨公司、大賣場、品牌專賣店等通路,所販售的牛肉乾商品進行抽檢,售價介於25至200元間。結果發現,在商品標示部分,13件樣品全數符合「食品衛生管理法」第17條的規定,相較於去(101)年不合格率17%大幅改善,顯然業者已逐漸重視消費者「知」的權利。

不過,值得注意的是,13件樣本中,7件牛肉產地來自澳洲,4件澳洲、紐西蘭,2件金門、澳洲,未見完全使用台產牛肉的商品。不過,最令人驚訝的是,向來給人「在地」印象的金門牛肉乾,包含高坑、老農莊、良金等知名品牌,也不全然採用金門黃牛肉製造,肉品來源包含有紐西蘭、澳洲。

消基會秘書長雷立芬表示,良金高粱牛肉乾,以及委託良金畜牧場製造的高粱牛肉乾,產地標示為金門、澳洲,但包裝與公司網站卻註明「金門唯一自牧高粱牛自製肉乾」,容易誤導消費者,而且農委會網站標註良金牛肉乾以金門生產的黃牛肉為原料,主張當地自產,是否意味著政府帶頭標示不實?

雷立芬指出,一般來說,以進口牛肉產製的牛肉乾,每100公克的售價約60元,但標榜國產黃牛則價格可以飆至100元以上,若業者以低成本的進口牛肉製造,卻以國產黃牛的價碼販售,明顯損及消費者權益。按「公平交易法」的規定,除了要求業者限期改正外,並可處以新台幣5萬元至2,500萬元的罰鍰。

此外,委託良金畜牧場製造的高粱牛肉乾整包190公克,鈉含量約4,750毫克,等於近12匙鹽,等於是衛生署建議成人每日鈉攝取量2,400毫克的2倍左右,相當驚人。消基會強調,過度攝取鈉容易增加血壓與心臟負擔,最好多喝水或運動將其排出體外,並食用水果、蔬菜平衡,而慢性病患者更要謹慎控制飲食。

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