台南市立安南醫院委託中國醫藥大學興建經營，民國99年簽約，100年3月動工，如今已完成醫療大樓及復健大樓，並開始試營運，目前病床數182床。
中國醫藥大學今天宣布安南醫院2月2日開幕，看診科別22科，待104年完成第2棟醫療大樓，看診科別將增至43科，病床數將擴增到1803床。
中國醫藥大學說，安南醫院是繼新北市雙和醫院後全國第2家BOT案醫院，興建總經費新台幣40億元，經營期限50年，服務範圍包括台南市安南區、佳里區、學甲區、西港區、七股區、將軍區、北門區、安定區等。
安南醫院BOT簽約時，號稱是台南市有史以來最大的BOT案，也是南台灣第1座醫療建設BOT案。