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米粉標示不實 限一個月內改善

中時電子報/黃筱珮、江詩筑/綜合報導 2013.01.30 00:00
針對米粉標示不實問題,新竹市衛生局、消保官廿九日召集新竹市米粉業者開會,要求業者一個月內改善標示,清楚標明米含量,否則依法開罰四至廿萬元。

竹市衛生局食品衛生科長林雪玲表示,衛生局將給業者一個月緩衝期,改善產品標示,要求業者清楚標出米粉的內容物以及米含量比例,期間不合規定的產品先行下架,在改善之後再上架,一個月後進行全面稽查,依法開罰。

依《食品衛生管理法》,食品應於包裝上詳載品名、內容物、食品添加物等名稱,若未標示者罰三萬至十五萬元。但若涉及標示不實,則罰四萬至廿萬元。

新竹市米粉公會總幹事蔡勝興也發聲明指出,針對市售米粉有「純」、「純米精製」、「純米米粉」等字眼,或蛋白質含量標示錯誤與內容不實產品,公會要求業者一律先行下架。

新竹米粉爆發米含量不足的爭議,苗栗頭份鎮米粉街頗負盛名,鎮長徐定禎表示,尖山米粉標示清楚,消費者可清楚辨識買的是純米粉或添加玉米粉。

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