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有機金針認證獲肯定 價格走俏

中央商情網/ 2013.01.29 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣2013年1月29日電)花蓮縣政府積極推動金針採取有機種植,並鼓勵針農參加有機認證,經認證的金針獲得肯定,市場價格走俏。

花蓮縣府農業處長張智超表示,縣府近年來積極推動有機無毒農業,輔導製作不含二氧化硫的無硫金針,並鼓勵針農參加金針有機認證,這項努力獲得消費市場好評和肯定,有機金針價格也水漲船高,大幅增加針農收益。

張智超以六十石山的部落有機金針為例指出,未認證的金針每公斤單價約為新台幣200元,但在認證後,每公斤單價漲至約新台幣650元。

張智超表示,現行的金針漂白劑殘留容許量標準還是太高,所以縣府早就推動以直接烘乾方式製作無硫金針,提供消費者更安全的金針加工產品。

張智超指出,花蓮縣府將持續推動有機金針種植,並加強抽驗控管金針的二氧化硫殘留量,為消費者的食品安全把關。

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