回到頂端
|||
熱門:

新春台南手工麻糬伴手禮 甜甜蜜蜜一整年

大台灣旅遊網/邱偉誠 2013.01.29 00:00
  春節假期將至,許多老一輩習慣在過年期間吃甜食,象徵甜甜蜜蜜過一整年。位於台南中正路的阿湯哥手工麻糬專賣,可以成為民眾過年期間吃甜食的另一種選擇。

  堅持平價、大份量、手工現做、使用台灣本土食材的阿湯哥手工麻糬,走進店鋪,就可以看到師傅正將各式內餡包入麻糬。每一顆麻糬堅持每日新鮮現做,並強調低糖、健康、養生,麻糬製作過程更降低甜度,讓大家吃健康。

  老闆湯先生特別提醒,吃麻糬的時候,紅豆、綠豆內餡麻糬要壓扁吃,皮與餡才好入口;呈粉狀的花生、芝麻麻糬,搓成長條狀品嚐,內餡較不易撒落。由於麻糬外皮為純糯米和麥芽製作,吃不完要放入冷凍保存,欲品嚐再解凍。

  另外店內還有酥式沙琪瑪、小年輪餅、XO干貝丁香醬、剝皮辣椒等各式產品,都是湯老闆在堅持每個環節下用心製作,讓民眾來到店內購買麻糬時,有更多樣化的商品選擇。(攝影/邱偉誠)

台南伴手禮‧阿湯哥手工麻糬:http://062227511.tranews.com/

中正海安商圈:http://7003.tw.tranews.com/

社群留言