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智慧鍋 一指搞定年菜

中央社/ 2013.01.29 00:00
(中央社記者吳佳穎台北29日電)看準年菜料理商機,家電廠商主打熱銷的智慧萬用鍋,可微電腦一指搞定蒸、煮、燉、滷、烤等各式菜色。

農曆新年將至,除外買年菜,不少人選擇自己動手料理,小家電業者搶商機,目前市面推出不少萬用型、一台機處理蒸、煮、燉、滷、烤多樣菜式的鍋、爐家電;如日立、夏普都有結合水蒸、烘烤的微波爐。

家電廠商飛利浦繼先前熱賣的無油氣炸鍋後,今年再推智慧萬用鍋。飛利浦表示,現代人以一指搞定大小事已是趨勢。智慧萬用鍋經過幾個月首波試賣,有萬台熱銷成績。

飛利浦說,智慧萬用鍋有17道包含蒸、煮、滷、烤等料理的智慧設定,可縮短料理時間;華人過年的一些經典菜佛跳牆、干貝櫻花蝦油飯、燉豬腳、蘿蔔糕、烤胡椒蝦等都做得出來。

飛利浦表示,使用者只要將切好的食材放入,按好設定,就可以做別的事情;等時間到了,就可輕鬆享用烹調好的料理。

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