回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

T.G.I. FRiDAY’S攜手統一集團 導入「全球最新設計概念店」

大成報/ 2013.01.28 00:00
【大成報記者林瑞明/台北報導】看好台灣休閒餐飲市場成長動能,被譽為美式休閒主題餐廳領導者的T.G.I. FRiDAY’S無畏景氣低迷,逆向加碼投資信義商圈,宣布與本土零售業龍頭統一集團展開高規格的美食合作,於1/28日盛大舉行旗下阪急旗艦餐廳開幕活動,包括母公司卡爾森連鎖餐飲集團總裁暨執行長Nick Shepherd、T.G.I. FRiDAY’S國際總裁暨營運長Ian Saunders、T.G.I. FRiDAY’S台灣區董事總經理張淑華女士、統一集團林蒼生總裁、美國在台協會台北辦事處副處長酈英傑先生和台北市觀光局傳播局長趙心屏女士皆親臨現場,共襄盛舉。FRiDAY’S阪急餐廳除首度引進總部最新的都會時尚設計,成為亞洲第一間全球最新設計概念店,更推出4款阪急限定新菜色手工薄脆餅,顛覆亞洲消費者對美式餐廳印象,引領美式美食進入更具嶄新的感官體驗!

台灣T.G.I. FRiDAY’S董事總經理張淑華表示:「FRiDAY’S與統一集團對台灣美食市場深具信心,繼高雄夢時代合作後,我們決定加碼投資信義商圈,並將美國總部全新設計概念和菜色第一次帶入亞洲,打造全新進化的阪急FRiDAY’S旗艦餐廳,給予消費者更具都會感的美式餐飲體驗!自1月初試營運以來,阪急餐廳營收表現亮眼,不論是其開放式的廚房和四面開放式吧檯設計,或是阪急獨家手工薄脆餅菜色,都讓來店消費者大為驚艷。未來,FRiDAY’S也將持續深耕台灣市場,並計畫陸續將全新設計概念注入其他店點,為國內消費者引進持續創新的美式美食。」

統一集團總裁林蒼生表示:「2007年統一集團首度跨足購物中心產業,成立高雄夢時代,便與星期五餐廳有很好的合作經驗。我榮幸今年能夠和該公司再度攜手合作,將全球最新的設計理念和獨家菜色帶到統一阪急百貨,打造美國境外第一間FRiDAY’S全球設計概念店,相信能夠給信義區消費者不一樣的美式餐飲體驗,再創雙贏。」

嶄新設計亮點 強化美式歡樂氛圍

繼美國田納西Opry Mills餐廳後,T.G.I. FRiDAY’S阪急旗艦餐廳成為全球第二家採用總部全新設計的國際概念店,其開放式的廚房、四面開放的吧檯和露天用餐區為該店最大特色。目前開放式廚房已成為美國餐廳裝潢的新趨勢,FRiDAY’S率先將此概念落實在阪急餐廳,顯見對於與統一集團合作的重視。在此,消費者可全程看到所有FRiDAY’S經典美味的烹調流程,包括百萬進口BEECH OVEN烤爐燒烤出的阪急獨家手工薄脆餅,此一設計更可最佳化廚房的空間應用,並提供多一層食品安全的保障。

FRiDAY’S阪急餐廳魚雷式吧檯扮演要角,摩登前衛的吧檯設計,四面皆開放具有極佳的視覺穿透力,吧檯四面皆設有座位區,以及12台液晶電視,讓每個角落的顧客都可即時觀看精采體育賽事,並增加與FRiDAY’S員工和顧客間的歡樂互動。其次,所有牆面結合多元的美式文化概念於其中,包括FRiDAY’S歷史、美式運動、搖滾音樂、當代文化和美國英雄等主題專區,讓人彷彿置身於美國,享受充滿視覺效果、零時差的美式休閒餐飲空間。

同步推出超值套餐及抽獎刮刮樂活動 農曆年節、情人節絕佳選擇

適逢春節和情人節到來,加上近年「年菜西吃」的概念日益風行,FRiDAY’S除夕正常營業,更特別推出「冬季超值套餐」,包括鐵板特選牛排、香辣泰國雞肉麵、迷你起司牛肉漢堡、香草冰淇淋布朗尼等多元菜色選擇,不論是家族圍爐或是親友聚餐,皆可以平均每人538元起的價錢,享受道地「美」味,比大飯店或中式餐館圍爐更划算超值!

而春節期間來店用餐,FRiDAY’S更應景推出「福來得喜幸運抽」刮刮卡活動,活動期間每位顧客來店消費皆可得到一張刮刮卡,保證人人有獎,頭獎獎金達新台幣三萬元,讓消費者即便選擇FRiDAY’S圍爐過年,也能同時感受本土新年的歡樂氣氛。

此外,西洋情人節少不了於西式餐廳共度浪漫佳節,有別於一般餐廳情人套餐制式且昂貴的印象,FRiDAY’S推出的「濃情久久速配選」情人餐系列,多樣美味選擇,加上期間限定的特色調酒升級,讓不同預算及需求的情侶檔都能輕鬆享用傳情美食,選出與你倆最速配的套餐組合。

社群留言