回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 好萊塢 獵雷艦

吃中藥進補 蜜棗頭好壯壯

中央社/ 2013.01.28 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣28日電)「我們家的棗子是吃中藥長大的」,屏東縣棗農陳永德以中藥渣當肥料,為棗子進補,因此蜜棗又大又甜,單粒多在4兩以上。

陳永德曾獲2011年全國蜜棗比賽亞軍,幾年前用牛奶發酵種出具奶香味的「牛奶蜜棗」,去年他又突發奇招,到中藥廠載萃取過的中藥渣當作棗子的基肥。

68歲的陳永德說,蜜棗吸取中藥成分的微量元素,營養加分。

陳永德說,以中藥渣當有機肥,花粉散發出特殊中藥氣味,果蟲不敢叮咬,因此農藥用量也減少,種出來的果實果皮光滑、口感清脆、香甜多汁,甜度高達16度以上。

除此以外,陳永德又在棗園裡種「紅葉滿天星」,整個果園像鋪上紅地毯,他說,這樣棗子可以快樂長大。

陳永德表示,紅葉滿天星也是中草藥的一種,可抑制雜草漫生,修剪過後的紅葉滿天星枝葉可當成果園的肥份,也可以曬乾泡茶喝,一舉數得。

陳永德的蜜棗園因為農藥用量少,變成生態園,時常有小昆蟲甚至蛇類走動。

最近正是蜜棗採收期,陳永德的果園每天可以採收上萬台斤的蜜棗,不少路人看到碩大的蜜棗,多會停下車購買。

社群留言