這一帶的村落有個地名叫石崎子，2012年6月有一家石崎八番地農莊開幕，是由曾在大陸擔任工廠管理10幾年的專業經理人所經營，老闆表示，自己的老家是一棟上百年的老三合院，60幾年前曾經整修過，因為家人很少住，所以經過一段時間整理之後，作為招待親朋好友之用，也就與大家分享這一份自然美景。
石崎八番地農莊的前面有一些上百年的老橄欖樹及蓮霧樹，依原有空間重新作規劃，還陸續建設中，因此平日只服務提供預約的客人，假日整天開放，至少用餐前兩三小時預約，以客家菜為主，也加入一些在大陸常品嘗的湖南菜及廣東菜。還有自己養的土雞、自已種的青菜。餐點之外有下午茶、咖啡、品茗等。以合菜方式供餐，並可作客制化服務，在老橄欖樹下的休閒平台，是很多人優先的選擇，三合院前的露天桌椅，是三五好友的天地。全部可以容納20-30人。（攝影／蔡聰挺）
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