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農委會:台灣牧場不使用雙氰胺

中央社/ 2013.01.25 00:00
(中央社記者林惠君台北25日電)紐西蘭牛奶近來被檢測出含有毒物質雙氰胺,農委會畜牧處官員今天表示,雙氰胺是環境用藥,台灣牧場小,應不至於使用。

行政院農業委員會畜牧處副處長朱慶誠接受中央社記者訪問時表示,雙氰胺是環境用藥,不是使用在動物治療或添加藥物,也不是飼料添加劑。

朱慶誠表示,澳洲和紐西蘭牧場因為面積廣大,牧草會用有氮肥,使用氮肥後會產生硝酸亞氮、氧化亞氮,下雨後沖到湖泊去,所以使用雙氰胺抑制硝酸鹽的產生,過一段時間,牛吃草後會殘留體內。

他認為,台灣因為牧場面積沒那麼大,應該不會使用雙氰胺。

據華爾街日報(WSJ)報導,紐西蘭乳製品被檢測出含有低劑量的DCD後,紐國兩大肥料公司已暫停販售DCD。

紐國農民會在牧場灑上DCD,以防硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。

目前沒有國際標準規定食品中可接受的DCD含量,但高劑量會對人體有害。

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