你還要亂吃嗎？國人年節平均暴肥近二公斤！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道過年期間，國內民眾平均會胖多少公斤嗎？根據國健局的統計，答案是1.7公斤！國健局在去年，針對國人作出一份「國人於春節期間體重控制調查」的問卷，結果發現民眾於年節期間吃的東西比平常多者占3成9，每天吃餅乾、糖果及零食比平常多者占5成，喝飲料份量比平常多者占1成9，每天運動量比平常少者占4成3。導致民眾過變胖危機明顯增加！

對此，國健局提出選食方法「聰明吃3部曲」，希望民眾能逃離高熱量食物的魔掌。「第一部曲，看熱量標示」，大部份的零食皆有熱量標示，是民眾判斷熱量最直接的方法，選擇熱量相對低的零食。

「第二部曲，聰明替代」，以替代的方式做選擇，例如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果凍替代糖果，以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鮮水果取代水果乾，而堅果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。

許多加工食品如水果乾、蜜餞、各式口味的洋芋片含鹽量高，應以新鮮食材取代加工食品，不但可以減少熱量更可以降低鹽份的攝取。另外民眾常吃的西瓜子在製備時會加入較多的鹽及醬油，含鹽量高，民眾可選擇葵瓜子或南瓜子含鹽量較低。或者直接以時令應景水果作為餐間點心，更是健康點心聰明首選。

「第三部曲，適量購買、酌量享用」，一次不購買太多的份量，且桌上不要一次端上所有的糖果零食盒。一整包的零食則多人享用，避免一個人一次食用過多。對於小朋友，則分發固定的量，不要讓小朋友隨意取得。

最後國健局提醒民眾，歡度佳節也別忘了維持「聰明吃、快樂動、天天量體重」健康生活方式，注意熱量的攝取，天天量體重，並與親朋好友相約外出走春，隨時增加身體活動，才能讓身體輕盈無負擔！

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