台南市大億麗緻酒店今天召開記者會宣布通過穆斯林餐飲認證，是全國第三家、雲嘉南地區唯一通過認証的五星級酒店。
台南市大億麗緻酒店表示，全球穆斯林人口高達16億，穆斯林人口超過一半的國家有57國，觀光潛力可觀。
通過認證的大億麗緻酒店，從獨立爐具、廚具、餐具到食材、調味料及用餐區，都通過專業評比，料理時與其他餐廳區隔，相關工作人員接受課程研習，315間客房張貼祈禱方位標示，提供朝拜毯等服務。
旅行業者說，很多東南亞、中國大陸穆斯林族群，過去不太愛到台灣旅行，主因是餐飲服務不夠專業，如今台灣開始正視這個族群的觀光潛力，有助於開拓更多客源。
中國回教協會理事長張明峻指出，「清真產業」是值得開發的區塊，尤其國外旅客到台灣必遊阿里山、日月潭，飯店業者若贏在起跑點，對開發客源及族群包容有重大意義。