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公館鄉農會優質農特產『獻榖米』外銷湖南省囉~!

大成報/ 2013.01.23 00:00
【大成報記者劉鳳瑩/苗栗報導】公館鄉農會鼓勵農民栽種並調整產銷方式取得專利認證的良質米品牌「獻榖米」,獲得中國大陸湖南省的青睞,將採購上萬包兩公斤真空包裝的獻榖白米,希望引進台灣優質農特產品,提供消費者更多選擇。

去年6月訪台進行農業交流的湖南省長徐守盛當時便對公館鄉農會的經營及各種農產加工產品,如紅棗、福菜、米…等優良的品質感到驚艷,初步決定優先採購「獻榖米」,在公館鄉農會與泉順好的米合作下,成功外銷一萬包的獻榖白米至湖南省,希望好口碑也帶來好的銷售佳績,為台灣優質農特產品銷售中國大陸建立好的管道。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示,公館鄉獻榖米的品種主要為台梗九號,其特色是米質優良、穩定、米粒潔白飽滿、透明度高,米飯香甜可口且黏彈性極佳,公館鄉農會除了外銷湖南省的黑色包裝獻榖白米之外,也考慮健康養生觀念,推出白色包裝的獻榖糙米,歡迎國人選購。

獻榖米因產自苗栗公館鄉「獻穀田」得名,日治昭和13年(1938年),公館鄉中義村的林益貞農田獲日本政府選定為「獻穀田」。

這意謂著,其所生產的米將作為專供日皇食用的貢米。在日本政府嚴格的勘查下,公館鄉的「獻穀田」因擁有潔淨清澈的姊妹泉水灌溉、肥沃的砂質土壤、全程人力耕作、不施肥無農藥、一年一期栽採、米粒充實飽滿等條件而雀屏中選。在當時,如此優質的米只有日本天皇能夠享用,一般百姓皆無法獲准食用。

 

70餘年後的今天,在獻穀田農夫經苗栗農改場輔導與公館農會的用心維護下,不僅仍保留優質的水源與環境,更在不斷精進的技術下,讓此等優質的稻米也能佳饗國人。想吃日皇御選的好米不用出國,就在台灣,就在苗栗公館鄉。

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