回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

避走私貨 選購年貨望、聞、觸、嚐

中央廣播電台/陳林幸虹 2013.01.22 00:00
農曆春節即將到來,不少家庭開始準備年貨,農委會今天(22日)特別邀請旗下各農業試驗單位教導民眾透過望、聞、觸、嚐等技巧,避免買到中國大陸走私的香菇、金針或是茶葉等農產品。

農委會指出,大陸農產品的生產成本比台灣低,加上台灣對年貨需求暢旺,常有不肖業者趁機走私。由於走私農產品沒有經過政府檢疫,除了可能夾帶疫病蟲害,也可能有農藥和重金屬殘留,危害民眾的健康。

農曆年節到來,像是香菇、金針或是茶葉等應景年貨,已成為民眾購買的主要食材。農委會表示,台灣產的香菇聞起來比大陸香郁、含水量較低、摸起來較硬,而且菇傘表面沒有裂痕。另外,菇柄的長短也是辨別國產和進口的主要特徵。農委會農試所助理研究員吳昀陞說:『(原音)大陸的部分,也用真空包包裝,所以會剪除菇柄,它的菇柄通常會剪到菇傘的內緣,會剪得非常的短。國內的部分會比較突出來,會比菇傘再突出一點。』

選購金針時,則避免選擇外觀鮮豔、聞起來有酸敗和藥味的金針。台灣產的金針一定是包裝完整、標示清楚,最好是選擇貼有「台灣金針」標章的產品。茶葉的部分,目前台灣只准許大陸普洱茶進口,而台灣產的烏龍茶有濃郁的發酵香,從東南亞進口的紅茶或綠茶則是有發酵不足的菁味。

社群留言