農曆新年歷史悠久，是中國人最重視的節日，家家戶戶慶團圓，迎春接福。半島酒店集團表示，為了令華人旅客感受過年氣氛，新年期間酒店裏外都將會洋溢濃厚的節日色彩，包括外牆將有鮮紅燈光效果點綴，室內則是大紅燈籠高掛，一片喜氣洋洋；每家酒店大堂年花爭艷桃花盛放寓意吉祥，金桔燦爛大吉大利；客房亦會擺設精美賀年物品，包括柑桔、瓜子、油角及巧克力金幣等。全球半島酒店迎新歲例有舞獅助興，鑼鼓喧天，醒獅賀年，催吉驅邪；按傳統，酒店新春期間祝客人新春大吉，好運齊來。
華人民以食為天，過年時節菜餚當然更加豐富；年三十晚除夕夜，一家人吃一頓豐富團年飯，按傳統於午夜子時大放鞭炮送舊迎新。各家半島酒店的中菜廳及西餐廳都會推出賀年菜單，而香港半島酒店於2月11日 (大年初二) 將會推出「癸巳年農曆新年煙花匯演套餐」，客人可以於陽台享用香檳並欣賞維多利亞港煙花匯演。
美國三家半島酒店將會推出獨有的新年住宿計劃與客人共迎新歲，包括珠寶名店梵克雅寶 (Van Cleef & Arpels) 送出的1,000美元禮劵乙張，以及象徵好運的888美元新春房價，取其「發」字諧音好運意頭；而比華利山半島酒店將會舉行別具特色的新年慶祝派對，以迎接蛇年的來臨。
曼谷半島酒店及北京王府半島酒店將會推出應節的中式下午茶，王府半島酒店住客更可獲酒店送贈、由書法名家親題的揮春等。其他相關訊息請至半島集團查詢。