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活魚運搬船 今年要駛向陸北方港口

中央廣播電台/陳林幸虹 2013.01.18 00:00
從2010年開始,台灣活魚運搬船就可直航到中國大陸福建、廣東、浙江3個省份的11個漁港,主要以運送石斑魚為主。以去年來說,台灣石斑魚產量2萬多公噸,有七成外銷大陸、香港,替漁民賺進新台幣40多億。漁業署今年也訂下計畫,要讓活魚運搬船能直航大陸北方港口,進一步拓展市場。

在東南亞幾個主要養殖石斑魚的競爭國中,要透過活魚運搬船將石斑魚運到大陸福建沿海,以台灣所需的時間最短,只要15到20個小時;其它像是菲律賓、馬來西亞、泰國和印尼,都需要3到13天,台灣可說掌握了大陸華南活魚消費市場的優越條件。

2010年,大陸開放台灣活魚運搬船可直航大陸沿海11個漁港,加上台灣石斑魚養殖技術精湛,香港饕客想吃石斑魚,必定指名要來自台灣,讓台灣石斑魚身價翻漲。

根據漁業署的資料,去年台灣石斑魚產量達到2萬2千噸,有七成外銷大陸和香港,替漁民賺進超過新台幣40億。漁業署署長沙志一18日表示,為擴大市場,今年漁業署計畫讓活魚運搬船能直航大陸北方港口。沙志一說:『(原音)活魚運搬,使得我們的活魚可以很快的去大陸,但是目前為止,還是侷限在上海以南的位置。我們今年度有2個重大目標,希望是把活魚推到上海以北的地方去、第二就是要讓更多市場開發出來,所以我們重點是在推動所謂冷凍加工的石斑魚。』

沙志一也表示,除了推廣活魚,目前台灣業者可以做急速冷凍,新鮮度得以保存,相信對於石斑魚布局全球市場能有更大的幫助。

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