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OL想運動促健康 卻引痛風發作

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2013.01.17 00:00

運動有益健康,但小心誘發痛風!一位30歲的女性上班族(OL),年紀輕輕就發現有痛風,所以除了平時很注意飲食攝取以外,也常常運動想要改善症狀,但每次運動後的晚上就開始關節腫痛,嚇得她反而不敢再運動了,書田診所家醫科主任何一成今(17)日提醒,雖然運動有助改善痛風患者的狀況,不過運動過度,反而可能引起痛風發作。

大家都知道,喝啤酒、吃火鍋、內臟類等普林高的食物會引發痛風,原以為運動有助健康,怎麼會因為運動而使痛風發作呢?何一成提醒,每天適量運動可調節尿酸代謝,確實可以使血中尿酸逐漸降低,對痛風患者長期來說很有幫助,但是一下子過度運動,人體自己的肌肉也會產生許多的尿酸,所以運動過頭,反而可能引發痛風發作。

要讓運動有益尿酸代謝,但又不會使肌肉產生過多尿酸,何一成建議運動應該以「中等強度」的有氧運動為主,像以每小時四公里的速度走路、每小時九公里的速度騎自行車、以每小時六公里的速度快走步,或是每小時游四百公尺的速度游泳,每次運動約30分鐘就夠了。

而運動容易誘發痛風發作的原因,也可能是因為缺乏水分,導致體內尿酸濃度太高而導致痛風發作,所以建議運動前先喝100到200cc的水,喝完水半小時再開始運動會比較安全。

由於台灣痛風病患年輕化,很多年輕人初次痛風發作都以為是關節扭傷,何一成提醒,急性痛風發作時,關節會出現紅、腫、熱、痛,而疼痛感則是非常劇烈,同時發作時間多在睡到一半時半夜突然發作,會痛到讓人從睡眠中驚醒。

痛風初期發作,通常以發生在下肢單一關節為主,最常見的是大腳趾第一蹠趾間關節,也有人發生在腳踝、膝關節等,如果沒有好好控制尿酸,隨發作時間增加而惡化,可能會在發作時同時出現在其他的關節,當尿酸鹽晶體沉積於其他組織,也可能引起尿路結石、痛風性腎病變等問題。

而最近天冷,適逢吃火鍋及薑母鴨或羊肉爐等熱補旺季,何一成提醒有痛風的人要預防發作,飲食應儘量避免食用高普林的食物,動物內臟,雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝…等,或是蝦貝類的蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝…等,熬煮過的濃肉湯,而一般人以為有益健康的香菇、金針菇等菇類更是可怕的高普林食物都要避免。

那痛風患者還有那些菜可以吃呢?建議像各種蛋類、海參、海蜇皮…等,普林含量比較低,而蔬菜中的白菜、菠菜、莧菜、芥蘭菜、高麗菜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、青椒、洋蔥、蕃茄…等,各種水果,五穀根莖類,都是屬於低普林的食物,可以吃得比較安心。

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