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千萬別醉了!空姐化身專業調酒師 知名酒吧搬上飛機?

NOWnews/ 2013.01.17 00:00
記者鄭矞昕/台北報導

誰敢把酒吧搬上飛機?中華航空近期與台北知名五星級飯店合作,除了將台灣本地新鮮食材做成創意粵式料理搬上飛機外,更搭配了該飯店樓上酒吧的人氣調酒,並由調酒師教導空姐如何調配,讓台灣前往美國、大陸以及東北亞的頭等艙與商務艙旅客,都能品嘗到空姐親自調的「台味」調酒。

華航今年一月起,便與W飯店的中餐廳「紫艷」合作,推出了的「時尚空中饗宴」;華航表示,有四套機上餐點,將於今年分季陸續推出,一月至三月的頭等艙菜色包括了中西合壁的前菜、來自南投的放山雞與香檳茸一起熬煮的湯品,以及欖豉醬蒸圓鱈佐葛粉、金桔梅淋燒豬腩排等主菜,最後還有紫山藥雪蓮子紅棗甜湯可享用。

特別的是,W飯店知名的Woobar也特別為華航設計了四款雞尾酒,包括了以伏特加、蘋果香甜酒、蘋果汁等調製的「Doctor Goes Away」,以及葡萄酒加入黑醋栗利口酒、小紅莓汁等的「Fashionista」;不過,這些都不特別,W飯店甚至還打造了台味感十足的調酒,以台灣冬瓜搭配啤酒製成的「CO2 melo」,和本土鳳梨汁及萊姆汁調配的「M.I.T.」。

業者表示,這些調酒都是由Woobar的調酒師所設計,他們會教導空姐如何調配這些雞尾酒,再由空姐在飛機上親自現做,宛如將「酒吧搬上飛機」般,讓飛往美國、大陸以及東北亞航線的頭等艙以及商務艙旅客,都可無限品嘗這迷人的台味。

※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康!※

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