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名人舒壓靠茶飲專家:含GABA才是關鍵

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.01.16 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)於最近推出新書的資深音樂人許常德分享,從事創意與行銷工作的他特別注重壓力帶來的影響,若當工作遇到瓶頸時,他會選擇放下手邊「卡關」的事項,喝杯茶或藉由看電影稍微轉換一下注意力,再回過頭來看問題反而能迎刃而解,但喝茶時往往也會造成失眠問題。營養師趙函穎說明,喝茶睡不著主要與茶中的咖啡因含量有關,如想喝茶又想兼顧睡眠品質,可挑選幾乎不含咖啡因的茶飲,如洋甘菊、玄米茶或近年由行政院農委會茶業改良廠所輔導農民生產富含GABA的佳葉龍茶(GABA茶)等,都是不錯的選擇。

營養師趙函穎解釋,簡稱為GABA的γ- 丁氨基酪酸(Gama-aminobutyric acid),是一種非必需脂肪酸,主要存在人體的腦部及脊髓,是人腦中天然的鎮靜劑,並有調節壓力的作用。通常存在於一些發酵食物,例如泡菜、發芽玄米中GABA含量就不少。但在人體遭受環境壓力如工作、感情、出國時差或外傷的狀況下,會造成體內的GABA含量降低,嚴重時可能會導致焦慮、不安、憂鬱、失眠等狀況,此時可適量增加GABA的補充。

許常德強調,適度的壓力雖然可幫助工作效率,但壓力對需要創意的工作(例如行銷、廣告、創作等)來說,有時是負面的效果。他也建議從事創意工作的人,平常就應該在生活或工作中收集題材,越需要創意的工作,越要經常的練習和激發,技巧和思考才會越使用越靈光。當需要抒壓的時候,可以先營造環境,配合適合的茶飲來轉換心情,也是不錯的抒壓選擇。

近來他接觸許多種茶飲,例如坊間也推出一些含GABA的玄米茶飲,都適合許多像他一樣長時間工作壓力大的人。他強調,品茗一定要放鬆,才能享受茶香和氛圍。經由品茗的樂趣,以及茶的功能來選擇,才能同時能兼顧喝茶及放鬆的需要。使用抒壓茶飲時,也別忘了換個好心情,打起精神,和未完成的工作繼續奮鬥吧!

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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