鼎泰豐堅持品質與台灣味，標榜在哪兒吃，味道都一樣。圖為試營運的大陸第7家店，門口就可經由透明玻璃，看到廚師捏製小籠包的工序和廚藝。（配合中央社社稿CAP第71號，敬請採用）中央社記者蔡素蓉北京傳真102年1月14日
