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新竹縣海梨柑於芎林鄉麓寮坑進行評鑑

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.01.13 00:00
  又是到了柑橘類成熟的季節,為了讓民眾了解新竹縣海梨柑的品質,由芎林鄉農會承辦果品評鑑,12日曾在芎林華龍集會所舉行評鑑,共有50家果農參與評比,芎林鄉農會總幹事林冠伶表示,所有參加的果農所送來的海梨柑,先將名單封存,再隨意編號。當所有評鑑完成之後,才拆開封條,方知道誰得到優勝。非常公開、公正、公平。

  評分的標準為果形外觀色澤等佔20、分級包裝佔20、果肉質地佔20、風味口感佔15、甜度佔25,經評鑑之後選出第一名一位、第二名兩位、第三名三位、優勝五名,結果由何福壽農友得到第一名。所有到現場的長官、貴賓在品嘗之後都說讚。

  除了海梨柑之外,從1998年開始農民也稼接了十幾種新的品種,如茂谷、艶陽柑、佛利檬、明尼吉柚、櫅橙、溫州蜜柑、三寶柑、紅橙、總統柑、青見、砂糖橘、華盛頓櫅橙、桶柑、椪柑、酸桔等,各有不同的形狀、顏色及風味。現場都有展示,有如柑橘教學。第三班班長林文清還利用自己種植的金桔、扁實檸檬研製成蜜餞、果醬及果汁,有推廣的潛力。(攝影/蔡聰挺)

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