家樂福公共事務服務部南區經理陳依芳表示,量販年菜市場逐年成長,去年家樂福年菜總體銷售業績成長近三成,其中預購成績更比前年多五~六倍,不少客人一次購買四、五道,部分品項回購率相當高,顯示民眾已經不只在過年吃年菜,而是把年菜當家菜。今年家樂福除了有素食套猜選擇外,其他年菜都採單點方式,民眾可以自由搭配。凡在一月25日前預購年菜,單筆滿1500元送100元提貨券。
陳依芳經理指出,今年家樂福推出超過170支年菜,除了新增紅豆食府、南門市場名店逸湘齋、京兆尹、獨家南瓜養生系列等名店商品外,品項也大幅成長2成。主打大眾化平價年菜系列,例如:佛跳牆、羹湯類、萬巒豬腳、雞湯、獅子頭、米糕、甜點、素菜等,500元以內評價菜色佔8成以上,最便宜佛跳牆只要一百多元。
為小資主婦省荷包家樂福特別設計一套超省錢團圓年菜,包括佛跳牆等五道主食及一道蜜果芋泥甜品,只要1588元,活動現場特別邀請"冰冰好料理"電視節目烹飪老師邱志義-小叮噹師傅,示範教學淮山黃精機和三杯杏鮑菇,指導婆婆媽媽們如何準備省錢又能兼顧營養的健康年菜。