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古法製糖 熬煮4小時

中央社/ 2013.01.11 00:00
嘉義縣阿里山鄉豐山村傳統手工製糖,將採收的甘蔗以柴火熬煮4個小時以上才能煉製成糖。每100公斤的甘蔗只能煉製20公斤的蔗糖。中央社記者江俊亮攝

102年1月11日

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