回到頂端
|||
熱門: Armani 黑鳥 毛孩

中市科博館茶香特展 品味150年台灣飲茶美學

台灣好新聞/ 2013.01.09 00:00
記者張喬安/台中報導

國立自然科學博物館自即日起在第二特展室推出《茶香台灣特展》,展覽中不僅介紹中西飲茶文化特色、台灣茶的發展歷史,並以科學教育方式,透過文創展演與民眾互動,帶領觀眾品味150年台灣飲茶文化,體驗台茶之美。

圖說:高閑至先生演唱茶歌,為茶香台灣特展揭開序幕。(記者張喬安攝)

記者會中,首先由高閑至先生彈唱茶歌,悠悠唱出台茶文化。科博館周文豪副館長表示,自古以來,品茶、泡茶即被視為重要學問,歷代文人的詩詞歌賦也增添茶的內涵。在台灣,茶是最早與西方接觸的農產,從早期福建移植過來的茶樹種和台灣本土特有的品種,孕育出多樣化的茶種,向來是台灣重要的經濟產業。

科博館助理研究員廖紫均歷時兩年規劃這項特展,她表示,台灣大約在1730年由福建移植茶樹,栽培在現今台北文山地區的深坑、木柵等地,1865年,英商杜德看準淡水開港與台茶的潛力,自中國安溪移進茶苗,提供貸款給茶農,勸茶農栽種及給予技術指導後進行收購,並且設立精製廠,把茶直接銷到歐美,吸引更多的外商和洋行來台經營茶葉產銷,當東方遇上西方,茶文化也激盪出各種新韻。

展場中,民眾不但可以從豐富的文獻史料和珍貴文物瞭解中西飲茶文化交流的歷史,會展中也搜羅了許多難得一見的歷代珍貴茶器,以及多位獲頒「金壺獎」的當代藝術家茶壺創作精品,美不勝收。特展期間並有相關茶藝推廣教育系列活動,愛茶民眾不妨一起到科博館參與這場Tea Party。

更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net

社群留言