回到頂端
|||
熱門: 宜居城市 台美 3颱

苗縣大閘蟹養殖前景看好 上海參訪團蒞苗技術交流

大成報/ 2013.01.09 00:00
【記者黃義雄、楊震海/苗栗報導】苗栗縣去年引進大陸大閘蟹蟹苗養殖成功,市場前景看好,準備投入的養殖戶、養殖面積呈倍數成長,縣長劉政鴻表示,今年將引進70萬隻蟹苗,推動生態與低密度養殖,以蟹膏飽滿鮮甜的大蟹,建立台灣第一品牌形象,讓所有養殖戶「口袋鼓起來」。

苗栗縣去年從上海崇明島引進33萬隻蟹苗,輔導44戶農戶投入大閘蟹養殖,面積約18公頃,縣府邀請上海海洋科大學教授駐縣指導,蟹苗存活率達四成,所有大閘蟹並通過16項食品安全檢驗標準才上市,品質掛保證,市場銷售熱絡,為苗栗帶來數千萬元產值。

今年苗栗縣大閘蟹申請養殖面積已擴增至40多公頃,計畫養殖的農戶逾百戶,首批8萬8千隻蟹苗今天抵苗,將陸續投放到8處養殖場,正式啟動新年度苗栗縣大閘蟹養殖計畫

上海市科學技術委員會副主任陸曉春、上海海洋大學副書記吳嘉敏上午率領上海中華絨螯蟹技術參訪團抵苗,除拜會縣長劉政鴻外,也應邀參與縣府召開的苗栗縣大閘蟹養殖102年度工作計畫說明會,與養殖戶針對養殖規模、技術進行經驗分享。

縣長劉政鴻感謝上海海洋大學供飼料配方及技術指導,讓苗栗推廣大閘蟹養殖相當成功,且第一年收成挑選蟹王、蟹后赴上海參加河蟹大賽就奪得「金蟹獎」,建立苗栗大閘蟹優質好蟹品牌。

他說,去年底在台南、高雄地區都傳出有假冒苗栗大閘蟹之名進行銷售,但因苗栗出品的大閘蟹有防偽蟹環,品質有保障,獲

得消費者肯定。縣府今年將進一步建立資訊平台,由輔導小組透過現代化科技進行養殖技術監控,期待新的一年養殖成效更優異。

陸曉春指出,陽澄湖大閘蟹養殖技術與水準在大陸首屈一指,苗栗縣府與上海市政府、海洋大學合作養殖大閘蟹,起步好,第一年即奠定良好的基礎,未來雙方仍將持續合作,引進優質的蟹苗,改良養殖技術,讓苗栗大閘蟹像陽澄蟹一樣有名,成為台灣本島品嘗大閘蟹首選。

農業處副處長林澄清表示,今年首批蟹苗已抵苗投放,去年一分地養殖3300隻蟹苗,今年將下修到1100隻到2500隻,希望能飼養6兩以上大蟹,打通國際市場;另因河蟹喜歡水草豐盛、水質清淨、溶氧量高的水域,縣府也計畫舉辦種水草比賽,提高大閘蟹存活率與品質。

社群留言