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選方便或健康 消費者自有主張

自由時報/ 2013.01.09 00:00
〔自由時報記者邱宜君/台北報導〕齊先生每週由太太陪同,到北榮做三次針灸和復健,從位於新生公園附近的家裡到石牌,要換兩次公車,早上七點就要出門,夫婦倆都等到中午才吃一頓「早午餐」。夫婦倆都覺得看完病順便吃飯很方便,這天兩人選擇各享用一份漢堡王的早餐。

餐廳裡到處都有熱量標示、營養指標,但夫婦倆對於什麼才營養?什麼最實惠?心裡有底。齊太太說:「這只要四十九元,麵包夾生菜和蛋,咖啡可以續杯。」

為了省錢,他們通常以當天特價的餐點為主,最常吃速食早餐、餛飩湯或蔥燒餅,兩人加起來盡量不超過一百五十元。齊先生八十多歲了,也清楚自己有哪些慢性病,就少吃炸物或甜湯,喝咖啡也盡量節制。

就讀動物科學系大三的林同學,每週要到台大醫學院上一門課,當天就會在醫院餐廳用餐。她說同學都喜歡吃速食,學校裡最近還開了麥當勞,她自己則喜歡摩斯漢堡。

她說,同一門課的同學常吃醫院營養室調配的健康便當,她這次也買了一份湯滷味,多吃點青菜。林同學看得懂醫院餐廳裡各種營養標示,不過她笑說:「我沒算那麼仔細啦,平常都有在注意。」如果陪家中長輩就醫,才會幫忙看。

標示清楚 無須禁止速食店

醫院裡該不該有速食店?齊先生和太太覺得「應該要有才對」,消費者會視健康狀況自由選擇;林同學也覺得沒有必要完全禁止,不過,清楚標示熱量和營養成分還是必要的。

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