兩伊戰爭時「日寶」虱目魚罐頭成功進入戰場成為美軍伙食；事隔多年，該公司再次在大陸「登陸」，並擄獲當地人味蕾，台南佳里小鎮這家食品工廠連續12年奪得食品金牌獎，確是「金」響亮。
有青才敢大聲。從掛網到罐頭成品製造完成前後不會超過4個小時，日寶食品總經費陳俊任信誓旦旦說，完全是靠新鮮虱目魚打下的功勞，這也是日寶從50年代設廠至今堅持鼎鮮魚肉換來的代價。
第三代接棒人陳俊任再說，日寶的虱目魚全是選用鹹水養殖出來的，完全沒有「臭土味」也就是俗說的魚腥味，富有高量蛋白質，老饗常拿來夾土司吃，老美長年吃膩了鲔魚罐頭，改換「台灣味」的日寶虱目魚罐頭的原因就在這裡。
另一種吃虱目魚罐頭方式就是整罐和麵條一起煮，加些蔬菜，打粒蛋，上鍋後，就是一道超好吃的虱目魚麵條，花幾十塊錢就可以填飽一家幾口人的肚子。
台味老式配飯吃的吃法是，把蒜頭打碎再淋在虱目魚罐頭上面，光聞蒜頭香和魚肉特殊鮮味，陳俊任說，這是台南沿海內行人吃法。
「日寶」虱目魚罐頭不僅在兩伊戰爭發光發熱，堅持老味道，製造方法不變的陳俊任指出，隨著虱目魚打進大陸市場，多數大陸人口味偏愛「日寶」虱目魚罐頭，因為虱目魚罐頭做事入口即化，老少都愛。
對味了，就能成功抓住大陸人的心，產品就能在大陸各地站穩腳步行銷。日寶副總陳佳麟接著說，多數大陸人品嚐到台灣「日寶」做的虱目魚罐頭含在口裡就化掉，不用撿魚刺，這陣子大陸哈爾賓或是日本冬天雪地降溫到零下20多度，魚罐成了這些國家最搶手罐頭食品。
一條魚，經過加工製造，在台灣行銷50多年，除了連續12年榮獲食品金牌獎，再更以更加的控管技術，獲得政府頒發的HACCP ISO 2200認證，同時要入選台灣百大伴手禮，陳俊任擲地有聲說，全靠鮮魚4小時內製成罐，搶「鮮」贏得的金字招牌。