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蛋疑驗出禁用藥 農委會允確認

中央商情網/ 2013.01.07 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2013年1月7日電)消費者文教基金會今天公布抽驗市售雞蛋驗出有毒性的氟甲磺氯黴素。農委會表示,蛋雞飼養不可用,將前往該蛋雞場檢驗確認。

消基會今天公布去(2012)年10月抽驗市售雞蛋20件,沙門氏桿菌、磺胺劑等檢驗都合格,不過對人體可能會產生骨髓性毒性的氟甲磺氯黴素,當中有1件樣品竟驗出含此藥物,恐怕累積量大時會對肝、腎造成傷害。

農委會防檢局副局長黃國青說,飼養肉雞可以使用氟甲磺氯黴素,是因為屠宰前有停藥期,會代謝掉;但是蛋雞使用,會殘留在雞蛋裡,所以不得使用。

他並說,會向消基會取得相關檢驗資料,了解供貨的養雞場在哪,再前往該場檢驗所產雞蛋是否殘留氟甲磺氯黴素,若有,依法可開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

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