台北「中央市場」是大台北地區甚至全台灣規模最大的市場，批發各種雞鴨魚肉、水果、蔬菜，附近商家林立，南北乾貨、五榖雜糧與熟食應有盡有，可以一次滿足家庭與營業所需。中央市場坐落於台北市萬華區萬大路的華中橋旁，佔地相當廣，非一般中小型社區市場能比，尤其室內海鮮、水果區，集結上百攤商，吸引無數市區水果商家、餐廳到此批發進貨。由於數量多加上商家彼此競爭激烈，價格相對便宜。海鮮區提供新鮮海產，攤商從基隆崁仔頂、桃園、宜蘭等漁港批來各種海鮮，再以批發價供應給民眾或餐館，不管是深海石斑、中型海魚、龍蝦、螃蟹，或養殖的虱目魚、吳郭魚、蝦類等，新鮮且平價。海鮮區還附設餐飲小吃，供應清粥小菜、麵食。另一區的室內水果區同樣規模超大，本土產的新鮮水果與進口高級水果統統都有，堆高機、手拉車載著一箱箱水果進進出出，可以論價買走整箱，部分商家提供零售，服務一般民眾。富民路室外區以及巷弄內同樣聚集幾百攤商，舉凡雞、鴨、豬、牛肉、水產品，以及豬內臟、各類型的熟食、豆類製品等，室外區一應俱全，適合家庭零買。喜歡吃內臟的民眾，中央市場的豬雜種類齊全，豬腰、豬心、腸子、豬肝、小肚都有；另有幾家專賣熟食類的燻雞、白斬雞，以及油炸海鮮、香腸、小菜與餃子類。富民路57巷有間「萬華四面佛」，不少逛街買菜民眾順道或專程前往燒香禮佛，佛寺後方有隱藏版的美食街，四、五家攤商提供傳統台式美味，方便市場攤商與民眾填補肚子。（系列4）【延伸資訊】市場名稱：中央市場地址：台北市萬華區萬大路533號（華中橋旁）營業項目：雞鴨魚肉、蔬菜、水果、豆類製品、南北雜貨、熟食更多台灣美味的新聞請上【正港的台灣味好吃!!!】專題http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=83373&type=1&collectionid=79